夏野菜のマリネ
茄子のキャビア
スキレットで作ったフォカッチャ
パプリカのクリームチーズ詰め

ウイスキーやポルト酒をかけたメロン

今日は蓮根のきんぴらを作ったら甘くなりすぎてしまった。
きゅうりと茗荷のサラダは良い出来。

カッペリーニがまだいくらか余っている。
トマト以外に合う食材があまり思い浮かばなかったけれど茗荷はいいかもしれない。

書き物以外のことに集中できない日だった。きんぴらも少し焦げたし。